Fricandèle

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El fricandèle[éditer | modifier le wikitexte]

In Bergike pi din ch’ Nord Frinse, el fricadelle (in dit étous fricandelle ou fricandèle) est ène sorte d’seucisse panée d'ène tchinzaine d’centimètes qu'in minge din chés baraques à frites.


ène baraque à frites


Ale est foaite surtout d’fricot d’poulet et pi d’coéchon.


El fricandelle est traditionèlemint tchuite din l'heule d’ène friteuse mais in put auchi l’foaire din ène païèle.


Référinches[éditer | modifier le wikitexte]

Loéyins iperteskes[éditer | modifier le wikitexte]