Bisteu à peumés-d’tière

Ch’ bisteu obin bigalan ch’est eune éspéchialitè culinoère picarte.

Ch’ bisteu i s’foait aveuc d’el pate brisée, des peumes d’ tière à char farme, d’el potrène éd porke sélée, des onions, d’el crème fraiche épaisse, éd l'ole, du sé, du pouève et pi évintuèlemint d’el muscade.