Chimai (biére)
L'biére d'Chimai, rouche, bleuze ou tripe est obtenue par un prochédé d'férmintachon heute ( plus d' 20 °C ) et pi ale o eune seconde férmintachon in boutéle. L'biére-lo ale n'est poin pasteurisée.
L' biére d' Chimai est eune biére trappisse berche, produite à l'Abaïe Note-Dame d' Scourmont.
Il y o sèt biéres aveuc ch'logo hexagonal Authentic trappist product pou chés biéres éd chés abaïes trappisses.
Chés biéres d'Chimai (fondées in 1862)
[éditer | modifier ech wikicode]- "Chimay bleue"
- brune - 9° - 33 cl,
- Grande Réserve in 75 cl.
- "Chimay triple" (ou Blanke Chimay)
- blonde - 8° - 33 cl
- Cinq Cents en 75 cl.
- "Chimay rouge"
- brune - 7° - 33 cl, baptisée
- Première in 75 cl.
il y o étou l'biére éd chés mouénes:
- Chimay dorée (blonde - 4.8° - 33 cl (biére éd tabe d'chés mouénes del abaïe. Ale put éte acaté à l'abaïe ou bin din l'Auberge de Poteaupré) .
Notes pi référinches
[éditer | modifier ech wikicode]