Relou (fromache)

Reulou - (in frinsé: Rollot) - ch'est ène apélacion d'origine pour un froumache d' Picardie, originaire du village Reulou - Sonme. Il o té créé pèr chés mouénes ed l'Abaïe d'Maroilles et pi ch'froumache il est dérivé du froumache Maroilles. C'est un froumache à base ed lait d'vake, à pâte molle à crousse lavée, d'inviron 300 grammes rond o in forme ed coeur. (8 à 9 cm éd diamète - 3 à 4 cm d'épaisseur). Le rollot cinsier il est foait dins ch' Vimeu Vert obin dins l' région d' Fruche.

Notes pi référinches

Liens externes

• (fr) http://rollot.baillet.org/rolsars/rolo_fro.htm

Relou (fromache)
Poéyis	Franche
liu	Vimeu , Fruche
Eute nom	(fr) Rollot
lait	vake
pâte	molle à crousse lavée
aoc	non protégée